منطقه سلطان احمد استانبول قلب تپنده تاریخی شهر مقصدی بی نظیر برای کشف جاذبه های باستانی و فرهنگی است. این منطقه با بناهایی چون مسجد آبی ایاصوفیه و کاخ توپکاپی بازدیدکنندگان را به سفری در دل تاریخ عثمانی و بیزانس می برد. در کنار این شکوه تاریخی سلطان احمد تجربه های بی بدیل غذایی نیز ارائه می دهد از جمله رستوران سنتی کاریشما سن که با غذاهای ترکی و یونانی خود شهرت دارد.

گشت و گذار در منطقه سلطان احمد استانبول

استانبول شهری که دو قاره را به هم پیوند می دهد مقصدی رؤیایی برای گردشگران از سراسر جهان است. این کلان شهر پویا گنجینه ای از تاریخ فرهنگ هنر و غذاهای متنوع را در خود جای داده است.

یکی از برجسته ترین بخش های استانبول که هر بازدیدکننده ای باید به آن سر بزند منطقه سلطان احمد است. این منطقه که به نام سلطان احمد اول بانی مسجد آبی نامگذاری شده هسته تاریخی شهر را تشکیل می دهد و محل قرارگیری بسیاری از مشهورترین دیدنی های استانبول است. قدم زدن در کوچه پس کوچه های سنگ فرش شده سلطان احمد حس و حالی از گذشته های دور را زنده می کند و شما را به دوران امپراتوری های بزرگ عثمانی و بیزانس می برد.

در این منطقه علاوه بر شکوه معماری بناهای تاریخی می توانید با فرهنگ غنی مردم ترکیه آشنا شوید از بازارهای سنتی خرید کنید و در رستوران ها و کافه های دنج طعم بی نظیر غذاهای ترکی را بچشید. سلطان احمد فقط یک منطقه جغرافیایی نیست بلکه موزه ای زنده در فضای باز است که داستان هزاران سال تاریخ را روایت می کند. این منطقه به دلیل اهمیت تاریخی و فرهنگی فوق العاده اش به عنوان بخشی از منطقه تاریخی استانبول در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

با منطقه سلطان احمد استانبول بیشتر آشنا شوید!

منطقه سلطان احمد نگین تاریخی شهر استانبول در بخش اروپایی این کلان شهر قرار گرفته است. این منطقه به دلیل تمرکز بالای جاذبه های تاریخی و فرهنگی به اصلی ترین قطب گردشگری استانبول تبدیل شده و سالانه میلیون ها بازدیدکننده از سراسر دنیا را به خود جذب می کند.

نام این منطقه از مسجد سلطان احمد (مسجد آبی) گرفته شده است که یکی از مهم ترین و زیباترین مساجد دوران عثمانی به شمار می رود. با این حال اهمیت سلطان احمد تنها به این مسجد محدود نمی شود.

ایاصوفیه بنایی با تاریخچه ای چندلایه که ابتدا کلیسا سپس مسجد و مدتی موزه بوده درست در مجاورت مسجد آبی قرار دارد و نمادی از همزیستی تاریخی فرهنگ ها در این شهر است. کاخ توپکاپی اقامتگاه اصلی سلاطین عثمانی برای قرن ها با حیاط ها موزه ها و گنجینه های بی نظیرش بخش دیگری از شکوه تاریخی منطقه سلطان احمد را به نمایش می گذارد. آب انبار باسیلیکا سیسترن سازه ای زیرزمینی با ستون های باستانی تجربه ای مرموز و جذاب را ارائه می دهد.

علاوه بر این بناهای شاخص میدان تاریخی هیپودروم که در گذشته مرکز مسابقات ارابه رانی بوده بازارهای سنتی مانند بازار بزرگ و بازار آراستا برای خرید سوغات و صنایع دستی و همچنین حمام های ترکی تاریخی همگی در این منطقه متمرکز شده اند. سلطان احمد به راحتی با وسایل حمل ونقل عمومی مانند تراموا قابل دسترسی است و امکان گشت و گذار پیاده در میان جاذبه ها را فراهم می کند. این منطقه نه تنها برای علاقه مندان به تاریخ و معماری بلکه برای کسانی که به دنبال تجربه فرهنگ و زندگی سنتی استانبول هستند مقصدی ایده آل است.

رستوران کاریشما سن در منطقه سلطان احمد استانبول

رستوران کاریشما سن یکی از مکان های قدیمی و خوش نام در منطقه تاریخی سلطان احمد استانبول است که از سال ۱۹۳۸ پذیرای میهمانان خود بوده است. این رستوران با حفظ اصالت و کیفیت به یکی از محبوب ترین گزینه ها برای تجربه طعم غذاهای سنتی ترکی و یونانی در نزدیکی جاذبه های اصلی منطقه تبدیل شده است.

موقعیت مکانی کاریشما سن در نزدیکی میدان تاریخی هیپودروم دسترسی به آن را برای گردشگرانی که از دیدنی های اطراف بازدید می کنند بسیار آسان کرده است. فضای داخلی رستوران با دکوراسیونی ساده اما دلپذیر و صمیمی طراحی شده که حس راحتی و آرامش را به میهمانان القا می کند.

منوی کاریشما سن طیف وسیعی از غذاهای کلاسیک ترکی و یونانی را شامل می شود که با استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت تهیه می شوند. از جمله غذاهای پرطرفدار این رستوران می توان به انواع کباب های لذیذ دلمه با طعم های متنوع خوراک موساکا که یکی از غذاهای محبوب مدیترانه ای است سوپ های سنتی (چوربا) بورک های خوشمزه و انواع دسرهای سنتی مانند باقلوا و آشوره اشاره کرد.

یکی از ویژگی های جذاب رستوران کاریشما سن فضای باز آن در فصول گرم سال است. در تابستان سقف پارچه ای رستوران باز می شود و امکان صرف غذا در هوای آزاد و دلپذیر فراهم می گردد. همچنین باغچه زیبای رستوران با گل های رنگارنگ و فانوس های تزئینی محیطی رمانتیک و جذاب را برای میهمانان فراهم می کند تا در فضایی آرامش بخش از غذای خود لذت ببرند. پرسنل مجرب و مهمان نواز کاریشما سن نیز با ارائه خدماتی حرفه ای تجربه ای خوشایند را برای هر بازدیدکننده تضمین می کنند.

رستوران حمدی استانبول

رستوران حمدی نامی آشنا در میان علاقه مندان به کباب های اصیل ترکی و یکی از رستوران های بسیار معروف در استانبول است. این رستوران نه تنها به خاطر کیفیت بالای غذاهایش شهرت دارد بلکه به دلیل موقعیت مکانی عالی و چشم انداز خیره کننده خود نیز مورد توجه قرار گرفته است.

حمدی در منطقه امینونو در نزدیکی منطقه سلطان احمد و روبروی ایستگاه اتوبوس های این منطقه واقع شده است. قرارگیری آن در طبقات بالای یک ساختمان به میهمانان این امکان را می دهد که در حین صرف غذا از منظره ای پانورامیک و دیدنی از تنگه بسفر پل گالاتا و برج تاریخی گالاتا لذت ببرند.

تخصص اصلی رستوران حمدی در انواع کباب ها و غذاهای گوشتی است. منوی این رستوران شامل مجموعه ای غنی از کباب های سنتی ترکی است از جمله کباب پسته ای که یکی از خاص ترین و محبوب ترین کباب های منطقه غازی عینتاب است لحم جون (نوعی پیتزای ترکی) تستی کباب (کبابی که در کوزه پخته می شود) بورک های متنوع و دلمه های خوش طعم.

علاوه بر غذاهای اصلی حمدی دسرهای سنتی ترکی را نیز با کیفیت بالا ارائه می دهد. باقلوا کادایف قاتایف و آشوره از جمله دسرهایی هستند که می توانید برای تکمیل وعده غذایی خود امتحان کنید. فضای رستوران حمدی با وجود شهرت و محبوبیت فراوان فضایی گرم و صمیمی دارد و پرسنل آن با برخوردی حرفه ای و دوستانه سعی در ارائه بهترین خدمات به میهمانان دارند. این رستوران همه روزه از صبح تا دیروقت فعال است و امکاناتی مانند رزرو میز دسترسی برای صندلی چرخدار و وای فای رایگان را نیز فراهم کرده است. حمدی مقصدی عالی برای کسانی است که به دنبال ترکیبی از طعم های اصیل ترکی و چشم اندازی فراموش نشدنی از استانبول هستند.

رستوران گول ابرو کانتین

رستوران گول ابرو کانتین بنیوس یکی از جواهرات پنهان و محبوب در میان اهالی و گردشگران آشنا با منطقه سلطان احمد استانبول است. این مکان کوچک و دنج به طور خاص برای ارائه یکی از بهترین کباب دونرهای شهر شهرت یافته است.

گول ابرو کانتین که در خیابان تاهمیس واقع شده اغلب اوقات پر از مشتریانی است که برای چشیدن طعم دونر کبابی که با دقت و مهارت خاصی تهیه می شود به آنجا می آیند. راز محبوبیت دونر این رستوران در استفاده از گوشت تازه و باکیفیت است که به روش سنتی آماده می شود و نتیجه آن دونری بسیار نرم آبدار و خوش طعم است.

دونر کباب در این رستوران معمولاً در نان نرم و نازک سرو می شود و شما می توانید آن را با یا بدون پنیر سفارش دهید تا مطابق با سلیقه شخصی خود از آن لذت ببرید. علاوه بر دونر کباب گول ابرو کانتین دوغ های محلی بسیار خوشمزه ای نیز ارائه می دهد که همراهی عالی برای کباب دونر محسوب می شود و تجربه غذایی شما را کامل می کند.

با وجود اندازه کوچک فضای رستوران گول ابرو کانتین بنیوس بسیار گرم و صمیمی است. این محیط دوستانه همراه با برخورد مودبانه و مهربان پرسنل باعث می شود که احساس راحتی کنید و از وقت خود در آنجا لذت ببرید. یکی دیگر از دلایل جذابیت این رستوران قیمت های بسیار مناسب و اقتصادی آن است که آن را به گزینه ای عالی برای یک وعده غذایی سریع خوشمزه و مقرون به صرفه در منطقه سلطان احمد تبدیل کرده است. اگر در حال گشت و گذار در این منطقه هستید و هوس یک دونر کباب اصیل ترکی کرده اید گول ابرو کانتین بنیوس قطعاً ارزش امتحان کردن را دارد.

رستوران اصلان

رستوران اصلان در منطقه سلطان احمد استانبول به عنوان یک مکان کلاسیک و معتبر برای تجربه غذاهای خانگی و سنتی ترکی شناخته می شود. این رستوران رویکردی خاص در ارائه غذاهای روزانه خود دارد که آن را از بسیاری از رستوران های دیگر متمایز می کند.

به جای منوی کاغذی غذاهای تازه پخته شده روز پشت یک پیشخوان شیشه ای در آشپزخانه ای باز به نمایش گذاشته می شوند. این روش به میهمانان اجازه می دهد تا غذاها را ببینند از نزدیک با ظاهر و بافت آن ها آشنا شوند و سپس از میان گزینه های موجود انتخاب کنند. این سبک ارائه حس و حال یک خانه سنتی ترکی را تداعی می کند و تجربه انتخاب غذا را به یک فرآیند جذاب تبدیل می نماید.

منوی رستوران اصلان بر غذاهای سنتی و کلاسیک ترکی تمرکز دارد. شما می توانید انواع خوراک های روزانه را که معمولاً شامل غذاهایی مانند کوفته (انواع مختلفی از کوفته های گوشتی یا سبزیجات) دلمه بادمجان یا فلفل (که با برنج و سبزیجات یا گوشت پر می شوند) و خورشت های لذیذی مانند خورشت لوبیا با برنج (یک غذای اصلی و مقوی در آشپزی ترکی) می شوند در اینجا پیدا کنید.

کیفیت مواد اولیه و روش پخت سنتی در رستوران اصلان تضمین می کند که طعم غذاها اصیل و خانگی باشد. فضای رستوران نیز معمولاً ساده و کاربردی است با تمرکز بر کیفیت غذا و سرعت ارائه خدمات. این رستوران برای کسانی که به دنبال یک وعده غذایی اصیل سالم و سریع در منطقه سلطان احمد هستند گزینه ای بسیار مناسب است. اگر می خواهید طعم واقعی غذاهای خانگی ترکی را بچشید بازدید از رستوران اصلان توصیه می شود.

پاندلی

رستوران پاندلی واقع در منطقه امینونو و در نزدیکی بازار ادویه استانبول یکی از قدیمی ترین و باشکوه ترین رستوران های این شهر است. این رستوران که در سال ۱۹۰۱ تاسیس شده نه تنها به خاطر غذاهای لذیذش بلکه به خاطر فضای داخلی زیبا و تاریخی خود نیز شهرت جهانی دارد.

ورود به پاندلی مانند قدم گذاشتن به گذشته ای باشکوه است. فضای داخلی رستوران با کاشی های فیروزه ای رنگ و زیبای ایزنیک تزئین شده که جلوه ای خاص و چشم نواز به آن بخشیده اند. سقف شیشه ای رستوران نیز نور طبیعی را به داخل هدایت می کند و فضایی روشن و دلنشین ایجاد می نماید.

منوی پاندلی ترکیبی از غذاهای کلاسیک ترکی و یونانی را ارائه می دهد که نشان دهنده تأثیرات فرهنگی متقابل در طول تاریخ منطقه است. نکته جالب اینجاست که منوی این رستوران برای چندین دهه تغییر چندانی نکرده است و همان غذاهای اصیل که در گذشته سرو می شده اند همچنان در دسترس هستند.

در طول تاریخ طولانی خود رستوران پاندلی میزبان میهمانان مشهور و برجسته ای از دنیای هنر سیاست و فرهنگ بوده است. شخصیت هایی مانند آدری هپبورن و برت لنکستر از جمله نام های بزرگی هستند که در این رستوران غذا خورده اند. این موضوع به اعتبار و جذابیت تاریخی پاندلی می افزاید.

غذاهای پاندلی با دقت و با استفاده از مواد اولیه باکیفیت تهیه می شوند. تجربه صرف غذا در پاندلی فقط مربوط به طعم غذا نیست بلکه تجربه ای کامل از تاریخ هنر و فرهنگ است. اگر به دنبال یک تجربه غذایی خاص و به یاد ماندنی در فضایی تاریخی و زیبا در استانبول هستید رستوران پاندلی یکی از بهترین انتخاب هاست.

رستوران هَووزلو

رستوران هَووزلو یکی از مقاصد محبوب و شناخته شده برای صرف غذا در محدوده بازار بزرگ استانبول است. این رستوران که در دل یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای سرپوشیده جهان قرار گرفته تجربه ای اصیل و بی نظیر از غذاهای ترکی را در فضایی سنتی ارائه می دهد.

نام «هَووزلو» در زبان ترکی به معنی «دارای حوض» است و این نام از وجود یک فواره یا حوض کوچک مرمری در محوطه بیرونی رستوران گرفته شده است. این حوض کوچک فضایی آرامش بخش و دلپذیر را در کنار شلوغی و هیاهوی بازار بزرگ ایجاد می کند و مکانی عالی برای استراحت و لذت بردن از یک وعده غذایی است.

رستوران هَووزلو به ارائه غذاهای کلاسیک و سنتی ترکی شهرت دارد. منوی آن شامل طیف وسیعی از خوراک ها کباب ها غذاهای پخته شده و پیش غذاهای سرد و گرم است که با دستور پخت های قدیمی و مواد اولیه تازه تهیه می شوند. کیفیت بالای غذاها و طعم اصیل آن ها این رستوران را در میان بازاریان و بازدیدکنندگان بازار بزرگ بسیار محبوب کرده است.

یکی از نکات مهم در مورد رستوران هَووزلو ساعت کاری و میزان تقاضای بالای آن است. این رستوران به قدری محبوب است که معمولاً غذاهای آن تا ساعات اولیه بعد از ظهر به فروش می رسند. بنابراین اگر قصد دارید در هَووزلو غذا بخورید بهتر است برای ناهار و قبل از ساعت ۳ بعدازظهر به آنجا مراجعه کنید تا بتوانید از میان تمام خوراک های روز انتخاب داشته باشید.

صرف غذا در هَووزلو فرصتی است تا در فضای سنتی بازار بزرگ از طعم غذاهای اصیل ترکی لذت ببرید و برای لحظاتی از شلوغی خرید فاصله بگیرید. این رستوران برای کسانی که به دنبال تجربه ای معتبر و محلی در قلب بازار هستند گزینه ای عالی محسوب می شود.

رستوران گیریتلی

رستوران گیریتلی واقع در نزدیکی منطقه سلطان احمد استانبول به خاطر فضای دلنشین و آرامش بخش خود به ویژه باغچه زیبایش شناخته شده است. این رستوران که در یک ساختمان تاریخی قرار دارد تجربه ای متفاوت از صرف غذا را در پایتخت ترکیه ارائه می دهد.

یکی از برجسته ترین ویژگی های رستوران گیریتلی باغچه سرسبز و زیبای آن است. این باغچه به ویژه در فصول گرم سال و شب های تابستان مکانی ایده آل برای صرف غذا در فضایی باز و رمانتیک فراهم می کند. نشستن در میان درختان و گل ها زیر نور فانوس های تزئینی تجربه ای بسیار دلپذیر و به یاد ماندنی است.

تخصص اصلی رستوران گیریتلی در ارائه غذاهای مدیترانه ای و خوراک های منطقه حاشیه دریای اژه است. این مناطق به خاطر غذاهای دریایی تازه استفاده فراوان از سبزیجات روغن زیتون و طعم های روشن و ملایم شهرت دارند. منوی گیریتلی شامل طیف وسیعی از مزه های سرد و گرم (پیش غذاها) انواع ماهی و غذاهای دریایی تازه که به روش های مختلف طبخ می شوند و همچنین غذاهای اصلی با الهام از آشپزی منطقه اژه است.

انتخاب یک غذای دریایی در رستوران گیریتلی به خصوص زمانی که صید روز موجود باشد بسیار توصیه می شود. طعم تازه ماهی ها و غذاهای دریایی همراه با چاشنی های مدیترانه ای و سبزیجات معطر تجربه ای لذت بخش را رقم می زند.

فضای کلی رستوران گیریتلی با ترکیبی از معماری سنتی و دکوراسیون مدرن بسیار شیک و دلپذیر است. این رستوران برای یک شام رمانتیک یک دورهمی دوستانه یا یک وعده غذایی آرامش بخش در محیطی زیبا گزینه ای عالی در نزدیکی منطقه شلوغ سلطان احمد است.

غازی عینتاب بورج کباب

رستوران غازی عینتاب بورج کباب واقع در بازار بزرگ استانبول بهشتی برای دوستداران کباب و غذاهای اصیل منطقه غازی عینتاب در جنوب شرقی ترکیه است. این منطقه به خاطر آشپزی غنی و پر ادویه خود شهرت دارد و بورج کباب یکی از بهترین نمایندگان این سبک آشپزی در استانبول است.

این رستوران به طور خاص برای ارائه کباب های اصیل و سنتی غازی عینتاب شناخته می شود. یکی از ویژگی های منحصر به فرد بورج کباب روش پخت کباب ها است. آن ها کباب های خود را در منقلی سنتی با درپوش مسی می پزند. این روش پخت حرارت را به طور یکنواخت توزیع کرده و باعث می شود گوشت به آرامی پخته شده و طعم دودی و لذیذی به خود بگیرد که در کباب های پخته شده به روش های دیگر کمتر یافت می شود.

منوی غازی عینتاب بورج کباب شامل انواع کباب های محبوب غازی عینتاب است از جمله کباب های گوشت بره و گاو که با ادویه های خاص منطقه مزه دار شده اند. طعم ها معمولاً قوی و کمی تند هستند که از ویژگی های آشپزی این منطقه است. علاوه بر کباب ممکن است غذاهای دیگری نیز با الهام از آشپزی غازی عینتاب در منو یافت شود.

یکی از جذابیت های این رستوران علاوه بر طعم فوق العاده غذاها قیمت های مقرون به صرفه آن است. با توجه به کیفیت بالای کباب ها و موقعیت مکانی آن در بازار بزرگ بورج کباب گزینه ای بسیار مناسب از نظر اقتصادی محسوب می شود.

فضای رستوران معمولاً ساده و کاربردی است با تمرکز اصلی بر کیفیت و طعم غذا. اگر در حال گشت و گذار در بازار بزرگ هستید و می خواهید طعم واقعی و اصیل کباب غازی عینتاب را تجربه کنید رستوران بورج کباب یکی از بهترین انتخاب ها در این منطقه است.

رستوران بالیکچی صاباحاتین

رستوران بالیکچی صاباحاتین یکی از قدیمی ترین و معتبرترین رستوران های غذاهای دریایی در استانبول است که از سال ۱۹۲۷ فعالیت می کند. این رستوران که در یک عمارت زیبا و تاریخی چوبی متعلق به دوران عثمانی واقع شده تجربه ای بی نظیر از صرف غذاهای دریایی تازه را در فضایی دلنشین و پر از تاریخ ارائه می دهد.

موقعیت مکانی بالیکچی صاباحاتین در نزدیکی منطقه سلطان احمد و در مجاورت دریا تضمین کننده دسترسی به تازه ترین صید روز است. این رستوران به صورت خانوادگی اداره می شود و این موضوع اغلب به حفظ کیفیت اصالت و مهمان نوازی در طول سالیان متمادی کمک کرده است.

تخصص اصلی بالیکچی صاباحاتین در ارائه انواع ماهی ها و غذاهای دریایی است. منوی آن شامل گزینه های متنوعی از ماهی های فصلی است که به روش های مختلفی مانند کبابی سرخ شده یا پخته شده در فر طبخ می شوند. علاوه بر غذاهای اصلی دریایی رستوران پیش غذاها و مزه های متنوعی نیز ارائه می دهد که شامل سالادهای تازه مزه های دریایی و دیگر پیش غذاهای سنتی ترکی می شود.

فضای رستوران به خصوص عمارت چوبی تاریخی آن بسیار جذاب و دلنشین است. در فصل تابستان باغچه زیبای رستوران با فانوس های متعدد روشن می شود و فضایی بسیار رمانتیک و آرامش بخش را برای صرف شام در فضای باز فراهم می کند. این محیط همراه با صدای ملایم دریا و طعم تازه غذاهای دریایی تجربه ای فراموش نشدنی را رقم می زند.

بالیکچی صاباحاتین مقصدی ایده آل برای کسانی است که به دنبال تجربه غذاهای دریایی باکیفیت در فضایی تاریخی رمانتیک و اصیل در استانبول هستند. این رستوران با سابقه طولانی و کیفیت ثابت خود یکی از بهترین انتخاب ها در منطقه برای دوستداران غذاهای دریایی محسوب می شود.

نار لوکانتا

نار لوکانتا رستورانی شیک و مدرن که بخشی از فروشگاه کالاهای لوکس ترکی ارمغان (Armaggan) است تجربه ای متفاوت از آشپزی ترکی را ارائه می دهد. این رستوران در طبقه چهارم ساختمان ارمغان واقع شده و نه تنها به خاطر غذاهایش بلکه به دلیل طراحی داخلی زیبا و چشم انداز خود نیز مورد توجه قرار گرفته است.

قرارگیری نار لوکانتا در ساختمان ارمغان که به خاطر ارائه محصولات باکیفیت و طراحی های لوکس شهرت دارد نشان دهنده سطح بالای کیفیت و توجه به جزئیات در این رستوران است. فضای داخلی رستوران با طراحی مدرن و الهام گرفته از عناصر سنتی ترکی فضایی شیک و دلپذیر را ایجاد کرده است.

تخصص نار لوکانتا در ارائه غذاهای سنتی منطقه آناتولی است اما با رویکردی مدرن و با استفاده از تازه ترین و بهترین مواد اولیه. منوی این رستوران سعی در احیای دستور پخت های قدیمی و کمتر شناخته شده از مناطق مختلف آناتولی دارد و آن ها را با سبکی نوآورانه ارائه می دهد.

غذاها در نار لوکانتا با دقت فراوان و با تاکید بر طعم های اصیل و طبیعی تهیه می شوند. استفاده از مواد اولیه فصلی و محلی کیفیت بالای غذاها را تضمین می کند. علاوه بر غذاهای اصلی نار لوکانتا مجموعه ای از پیش غذاها سوپ ها و دسرهای سنتی ترکی را نیز ارائه می دهد که همگی با کیفیت بالا و با ظاهری جذاب سرو می شوند.

چشم انداز رستوران از طبقه چهارم نیز یکی دیگر از دلایل جذابیت آن است. در حین صرف غذا می توانید از دیدن بخشی از شهر استانبول لذت ببرید. نار لوکانتا مقصدی عالی برای کسانی است که به دنبال تجربه ای لوکس و مدرن از آشپزی سنتی ترکی در فضایی شیک و باکیفیت هستند.

Şeyhmus

رستوران Şeyhmus واقع در نزدیکی بازار بزرگ استانبول یکی از آن مکان های ساده و بی ادعاست که به طور خاص به خاطر کباب های باکیفیت و نان تازه خود شهرت دارد. این رستوران برای کسانی که به دنبال تجربه ای محلی و اصیل از طعم کباب ترکی هستند یک گزینه عالی و مقرون به صرفه محسوب می شود.

Şeyhmus بر روی ارائه کباب های کلاسیک ترکی تمرکز دارد. یکی از ویژگی های برجسته این رستوران روش تهیه گوشت کباب است. گوشت در آشپزخانه این رستوران به طور سنتی و با دست چرخ می شود. این روش برخلاف استفاده از چرخ گوشت های صنعتی بافت خاصی به گوشت می دهد و به حفظ طعم و آبدار بودن آن کمک می کند که نتیجه آن کبابی بسیار لذیذ و خوش خوراک است.

منوی رستوران شامل کباب های سنتی مانند کباب آدانا و اورفا (کباب های تند و غیرتند با گوشت چرخ کرده) است که با نان تازه و داغ سرو می شوند. نان تازه یکی از اجزای اصلی تجربه صرف کباب در Şeyhmus است و طعم کباب را تکمیل می کند. علاوه بر کباب سنتی ممکن است غذاهای ترکی دیگری مانند کباب تابه ای نیز در منو یافت شود که همگی با همان کیفیت و طعم اصیل تهیه می شوند.

فضای رستوران Şeyhmus معمولاً ساده و کاربردی است با تمرکز اصلی بر سرعت و کیفیت ارائه غذا. این مکان بیشتر برای یک وعده غذایی سریع و خوشمزه در حین گشت و گذار در اطراف بازار بزرگ مناسب است. قیمت های این رستوران نیز معمولاً بسیار مناسب و اقتصادی هستند که آن را به گزینه ای محبوب در میان بازاریان و گردشگران تبدیل کرده است.

اگر در منطقه بازار بزرگ هستید و هوس یک کباب اصیل ترکی با نان تازه کرده اید Şeyhmus یک انتخاب عالی است که طعم واقعی و خانگی کباب را به شما ارائه می دهد.

مسجد آبی در منطقه سلطان احمد استانبول

مسجد آبی که با نام رسمی مسجد سلطان احمد نیز شناخته می شود یکی از باشکوه ترین و شناخته شده ترین بناهای تاریخی استانبول و نمادی از معماری دوران طلایی عثمانی است. این مسجد که در قلب منطقه سلطان احمد واقع شده نه تنها یک مکان عبادی مهم است بلکه یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری شهر به شمار می رود.

ساخت مسجد آبی به دستور سلطان احمد اول در سال ۱۶۰۹ آغاز شد و در سال ۱۶۱۶ به پایان رسید. معمار این شاهکار صدفکار محمد آقا بود که یکی از شاگردان برجسته معمار بزرگ سینان بود. او با الهام از معماری ایاصوفیه و ترکیب آن با اصول معماری استاد خود بنایی خلق کرد که هم از نظر عظمت و هم از نظر زیبایی بی نظیر است.

شهرت این مسجد به «مسجد آبی» به دلیل استفاده فراوان از کاشی های سرامیکی آبی رنگ در طراحی داخلی آن است. بیش از ۲۰ هزار کاشی دست ساز از منطقه ایزنیک که مرکز تولید کاشی در دوران عثمانی بوده برای تزئین دیوارهای داخلی مسجد به کار رفته است. این کاشی ها با نقوش گل های مختلف مانند لاله نسترن رز شقایق و زنبق فضایی بسیار زیبا و روحانی را در داخل مسجد ایجاد کرده اند.

مسجد آبی دارای شش مناره است که آن را از بسیاری از مساجد دیگر متمایز می کند. طراحی داخلی مسجد شامل قبه های بزرگ نیم قبه ها و ستون های عظیم است که فضای وسیع و باشکوهی را به وجود آورده اند. نور طبیعی از طریق پنجره های متعدد وارد مسجد می شود و بر زیبایی کاشی ها و نقوش می افزاید.

این مسجد همچنان فعال است و هر روز میزبان نمازگزاران است. بازدیدکنندگان نیز می توانند در ساعات غیرنماز از آن بازدید کنند و از زیبایی معماری و هنری آن لذت ببرند. مسجد آبی نمونه ای برجسته از هنر و فرهنگ عثمانی است و بازدید از آن در سفر به استانبول ضروری است.

مسجد ایاصوفیه در منطقه سلطان احمد استانبول

مسجد ایاصوفیه یا هاگیا صوفیا بنایی با تاریخچه ای فوق العاده پیچیده و چندلایه است که در منطقه سلطان احمد استانبول قرار دارد. این بنا که در طول قرن ها شاهد تغییرات بسیاری بوده نمادی از تاریخ غنی و تنوع فرهنگی استانبول است و در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.

ساختمان فعلی ایاصوفیه در ابتدا به عنوان یک کلیسای جامع مسیحیت شرقی در دوره امپراتور ژوستینین یکم و به دستور همسرش تئودورا در سال ۵۳۲ میلادی ساخته شد. این بنا شاهکاری از معماری بیزانسی محسوب می شود و قبه عظیم و بی نظیر آن برای قرن ها بزرگترین قبه در جهان بود.

پس از فتح قسطنطنیه توسط سلطان محمد فاتح در سال ۱۴۵۳ میلادی ایاصوفیه به مسجد تبدیل شد. در این دوره عناصری مانند مناره ها منبر محراب و لوح های بزرگ با نام های الله محمد خلفای راشدین و حسنین به آن اضافه شد. موزاییک ها و نقاشی های بیزانسی زیر گچ پنهان شدند.

در سال ۱۹۳۵ میلادی به دستور مصطفی کمال آتاتورک ایاصوفیه به موزه تبدیل شد و آثار هنری بیزانسی که پنهان شده بودند دوباره نمایان شدند. این دوره به بازدیدکنندگان امکان می داد تا همزمان شاهد هنر بیزانسی و عثمانی در یک مکان باشند.

اما در سال ۲۰۲۰ با موافقت رجب طیب اردوغان ایاصوفیه مجدداً به مسجد تبدیل شد و برای برگزاری مراسم عبادی آماده گردید. با این حال همچنان به عنوان یک بنای تاریخی مهم برای بازدیدکنندگان باز است و نمایانگر لایه های مختلف تاریخ استانبول است. ایاصوفیه نه تنها یک بنای معماری برجسته است بلکه نمادی زنده از تاریخ پرفراز و نشیب این شهر است.

کاخ توپکاپی در منطقه سلطان احمد استانبول

کاخ توپکاپی یکی از بزرگترین و مهم ترین کاخ های امپراتوری عثمانی و یکی از اصلی ترین جاذبه های تاریخی در منطقه سلطان احمد استانبول است. این کاخ که بر فراز تپه ای مشرف به تنگه بسفر و دریای مرمره قرار دارد برای قرن ها مرکز قدرت و اقامتگاه اصلی سلاطین عثمانی بوده است.

ساخت کاخ توپکاپی به دستور سلطان محمد فاتح در سال ۱۴۶۵ میلادی آغاز شد و در طول قرن ها توسط سلاطین مختلف گسترش و تغییر یافت. این کاخ تا سال ۱۸۵۳ میلادی زمانی که دربار به کاخ دلما باغچه منتقل شد به عنوان مرکز اداری و اقامتی امپراتوری عثمانی مورد استفاده قرار می گرفت.

پس از تاسیس جمهوری ترکیه کاخ توپکاپی در سال ۱۹۲۴ به موزه تبدیل شد و امروزه یکی از پربازدیدترین موزه های استانبول است. این کاخ مجموعه ای وسیع از ساختمان ها حیاط ها باغ ها و گنجینه ها را در خود جای داده که هر یک بخشی از تاریخ و فرهنگ عثمانی را روایت می کنند.

کاخ توپکاپی دارای چهار حیاط اصلی است که به ترتیب دسترسی به بخش های مختلف کاخ را فراهم می کنند. حیاط اول یا حیاط جانیان حیاط دوم یا حیاط دیوان حیاط سوم یا حیاط اندرون و حیاط چهارم یا حیاط سلطنتی. هر یک از این حیاط ها شامل ساختمان ها و بخش های مهمی هستند که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می شود.

حرمسرای سلطان

حرمسرای کاخ توپکاپی بخش خصوصی و محرمانه کاخ بود که محل زندگی سلطان خانواده او همسران کنیزها فرزندان و مادر سلطان (والده سلطان) بود. این بخش از کاخ بسیار وسیع و پیچیده است و شامل صدها اتاق حمام مسجد مدرسه و باغچه خصوصی است.

حرمسرا تحت نظارت والده سلطان و سپس خواجه های سیاه بود و قوانین و سلسله مراتب خاص خود را داشت. بازدید از حرمسرا به درک بهتر زندگی خصوصی و ساختار درونی دربار عثمانی کمک می کند. اتاق های لوکس حمام های مرمرین و تزئینات زیبا با کاشی های ایزنیک از ویژگی های برجسته این بخش هستند.

گنجینه

گنجینه کاخ توپکاپی یکی از خیره کننده ترین بخش های این موزه است که مجموعه ای بی نظیر از جواهرات سلطنتی اشیاء قیمتی هدایای ارزشمند سلاح های تزئینی و لباس های سلاطین را در خود جای داده است. این گنجینه نشان دهنده ثروت و شکوه امپراتوری عثمانی در اوج قدرت آن است.

از جمله معروف ترین اشیاء موجود در گنجینه می توان به الماس قاشق ساز (Spoonmaker’s Diamond) خنجر توپکاپی که با زمرد و الماس تزئین شده تخت طلاکاری شده عثمانی و انواع جواهرات نادر و سنگ های قیمتی اشاره کرد. بازدید از این بخش از کاخ عظمت و ثروت دربار عثمانی را به خوبی نشان می دهد.

موزه آثار مقدس

موزه آثار مقدس در کاخ توپکاپی بخش مهمی است که مجموعه ای از یادگارهای مقدس اسلامی را در خود جای داده است. این آثار از نقاط مختلف جهان اسلام جمع آوری شده اند و برای مسلمانان از اهمیت معنوی بالایی برخوردارند.

از جمله این آثار می توان به لباس منسوب به پیامبر اسلام حضرت محمد (ص) موی مبارک ایشان شمشیری که به حضرت علی (ع) منسوب است قطعاتی از اولین نسخه های قرآن کریم و دیگر اشیاء مرتبط با زندگی پیامبر و صحابه ایشان اشاره کرد. این بخش از کاخ فضایی روحانی دارد و بازدیدکنندگان با احترام از آن دیدن می کنند.

کلیسای هاغیا ایرین

کلیسای هاغیا ایرین (Hagia Irene) یکی از کلیساهای باستانی استانبول است که در محوطه بیرونی کاخ توپکاپی و در حیاط اول آن قرار دارد. این کلیسا یکی از معدود کلیساهای بیزانسی است که پس از فتح قسطنطنیه به مسجد تبدیل نشد و بیشتر به عنوان زرادخانه یا انبار مورد استفاده قرار گرفت.

هاغیا ایرین در قرن چهارم میلادی ساخته شده و در طول تاریخ چندین بار بازسازی شده است. معماری آن نمونه ای اولیه از سبک بیزانسی است و فضای داخلی آن نسبتاً ساده است به خصوص در مقایسه با ایاصوفیه. امروزه این کلیسا بیشتر به عنوان یک سالن کنسرت به دلیل آکوستیک عالی خود مورد استفاده قرار می گیرد و برای بازدید عموم به عنوان بخشی از مجموعه کاخ توپکاپی باز است. بازدید از هاغیا ایرین فرصتی است تا یکی از قدیمی ترین بناهای مذهبی استانبول را از نزدیک ببینید.

آب انبار قصر سلطنتی (Basilica Cistern)

آب انبار قصر سلطنتی یا باسیلیکا سیسترن یکی از شگفت انگیزترین سازه های زیرزمینی استانبول است که در منطقه سلطان احمد در نزدیکی ایاصوفیه و کاخ توپکاپی قرار دارد. این آب انبار عظیم در قرن ششم میلادی در دوره امپراتوری بیزانس و به دستور امپراتور ژوستینین یکم ساخته شد تا آب مورد نیاز کاخ بزرگ و ساختمان های اطراف را تامین کند.

ورودی این آب انبار از طریق یک درب کوچک است که پس از پایین رفتن از ۵۲ پله بازدیدکنندگان را به دنیایی مرموز و تاریک با ستون های بی شمار هدایت می کند. باسیلیکا سیسترن دارای ۳۳۶ ستون مرمرین است که در ۱۲ ردیف ۲۸ تایی قرار گرفته اند. هر ستون حدود ۹ متر ارتفاع دارد و با استفاده از پایه ها و سرستون های مختلف از جمله سرستون های کورینتی و دوریک تزئین شده اند.

نکته جالب توجه در مورد ستون ها این است که بسیاری از آن ها از بقایای ساختمان های قدیمی تر از جمله معابد و کلیساهای روم باستان جمع آوری شده اند. این موضوع نشان دهنده استفاده مجدد از مصالح ساختمانی در آن دوران است.

معروف ترین بخش آب انبار دو پایه ستون است که به شکل سر مدوسا موجود افسانه ای در اساطیر یونان حکاکی شده اند. این دو سر به صورت وارونه و افقی قرار گرفته اند. دلیل دقیق این قرارگیری مشخص نیست اما برخی معتقدند که این کار برای خنثی کردن نگاه جادویی مدوسا و محافظت از آب انبار در برابر ارواح شیطانی انجام شده است.

امروزه آب انبار باسیلیکا سیسترن با نورپردازی هنری و موسیقی ملایم فضایی اسرارآمیز و جذاب برای بازدیدکنندگان فراهم می کند. قدم زدن در میان ستون های باستانی و تماشای بازتاب آن ها در آب کم عمق تجربه ای فراموش نشدنی است.

میدان اسب دوانی در منطقه سلطان احمد استانبول

میدان اسب دوانی که با نام تاریخی هیپودروم قسطنطنیه نیز شناخته می شود میدانی وسیع و تاریخی است که در منطقه سلطان احمد استانبول قرار دارد. این میدان در دوران امپراتوری روم شرقی و عثمانی قلب تپنده شهر و مرکز اصلی رویدادهای ورزشی اجتماعی و سیاسی بود.

ساخت هیپودروم در سال ۱۹۶ پس از میلاد به دستور امپراتور روم سپتیموس سوروس آغاز شد و بعدها در سال ۳۲۴ میلادی توسط کنستانتین بزرگ امپراتور روم شرقی و بنیانگذار قسطنطنیه به طور قابل توجهی گسترش یافت و بازسازی شد. کنستانتین هیپودروم را به عنوان مرکز شهر جدید خود قسطنطنیه انتخاب کرد و آن را با مجسمه ها و ابلیسک های متعددی تزئین نمود.

این میدان در اوج شکوه خود بسیار بزرگ بود و ظرفیت پذیرش حدود ۱۰۰ هزار تماشاچی را داشت. هیپودروم محل برگزاری مسابقات هیجان انگیز ارابه رانی بود که یکی از محبوب ترین تفریحات عمومی در آن دوران به شمار می رفت. علاوه بر مسابقات این میدان شاهد مراسمات رسمی جشن ها و حتی شورش های مردمی نیز بوده است.

امروزه بخش زیادی از سازه اصلی هیپودروم از بین رفته است اما میدان کنونی (که به نام میدان سلطان احمد شناخته می شود) همچنان جایگاه سه اثر تاریخی مهم است که در گذشته بخشی از تزئینات هیپودروم بوده اند: ابلیسک تئودوسیوس (ابلیسک مصری) ستون مارپیچ (ستون برنزی از دلفی) و ستون کنستانتین. چهار تندیس اسب برنزی که در گذشته بر روی اسپینا (دیوار میانی میدان) قرار داشتند در جریان جنگ های صلیبی غارت شده و اکنون در ونیز نگهداری می شوند.

میدان هیپودروم امروزه به عنوان یک فضای عمومی و پارک مورد استفاده قرار می گیرد و بازدیدکنندگان می توانند در میان آثار باستانی باقی مانده قدم بزنند و تصور کنند که در گذشته چه رویدادهای مهمی در این مکان رخ داده است.

بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ استانبول یا کاپالی چارشی (Kapalıçarşı) به زبان ترکی یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای سرپوشیده در جهان و یکی از جذاب ترین مقاصد برای خرید و گشت و گذار در منطقه سلطان احمد استانبول است. این بازار نه تنها یک مرکز تجاری بلکه یک بنای تاریخی و فرهنگی مهم محسوب می شود.

ساخت بازار بزرگ به دستور سلطان محمد فاتح در سال ۱۴۶۱ میلادی مدت کوتاهی پس از فتح قسطنطنیه آغاز شد. هدف اولیه از ساخت آن ایجاد یک مرکز تجاری برای تأمین درآمد مالی برای ایاصوفیه بود. در طول قرن ها بازار گسترش یافت و به شکل کنونی خود با ۶۱ خیابان سرپوشیده و بیش از ۳۰۰۰ مغازه درآمد.

بازار بزرگ در گذشته قلب تجارت مدیترانه بود و انواع کالاهای باارزش از سراسر جهان در آن معامله می شد. امروزه نیز این بازار مجموعه ای گسترده از کالاها را ارائه می دهد از جمله طلا و جواهرات فرش و گلیم های دست باف سرامیک های سنتی و مدرن پارچه های ابریشمی و پنبه ای ادویه جات معطر سوغات و صنایع دستی ترکیه.

گشت و گذار در پیچ و خم خیابان ها و دالان های بازار بزرگ تجربه ای منحصربه فرد است. هر بخش از بازار معمولاً به فروش نوع خاصی از کالا اختصاص دارد مانند خیابان زرگرها یا بخش فرش فروشان. علاوه بر مغازه ها در داخل بازار حمام های ترکی تاریخی مساجد کوچک چایخانه های سنتی و رستوران هایی نیز وجود دارد که فرصتی برای استراحت و تجربه فضای محلی فراهم می کنند.

بازار بزرگ استانبول هر روز به جز یکشنبه ها و تعطیلات رسمی باز است. این بازار نه تنها مکانی برای خرید بلکه فرصتی است تا با فرهنگ تاریخ و فضای پرجنب وجوش زندگی محلی استانبول آشنا شوید. مهارت چانه زنی نیز در این بازار اهمیت دارد!

بازار آستارا در منطقه سلطان احمد استانبول

بازار آستارا که با نام بازار آراستا نیز شناخته می شود یک بازار کوچک تر و دنج تر در مقایسه با بازار بزرگ است که در منطقه سلطان احمد استانبول و در پشت مسجد آبی قرار دارد. این بازار تجربه ای آرام تر اما همچنان جذاب از خرید سنتی را ارائه می دهد.

تاریخچه بازار آراستا به دوران عثمانی بازمی گردد. در گذشته این مکان محلی برای استقرار و فروش اسب های سواره نظام عثمانی بود. پس از زلزله ای در سال ۱۹۱۲ که به این منطقه آسیب رساند بازار ویران شد. اما در دهه ۱۹۸۰ توسط بنیاد تاریخ و فرهنگ ترکیه بازسازی و به شکل کنونی خود درآمد.

بازار آراستا امروزه شامل حدود ۷۰ فروشگاه است که در دو ردیف روبروی هم قرار گرفته اند. این فروشگاه ها انواع مختلفی از کالاها به خصوص صنایع دستی سوغات و اشیاء هنری را به فروش می رسانند. شما می توانید در اینجا زیورآلات سنتی و مدرن فرش و گلیم های کوچک سرامیک های دست ساز لباس های محلی کتاب و انواع سوغاتی های دیگر را پیدا کنید.

با توجه به موقعیت مکانی بازار آراستا در نزدیکی دو جاذبه اصلی سلطان احمد یعنی مسجد آبی و ایاصوفیه این بازار همواره پر از بازدیدکننده است. این بازار به دلیل اندازه کوچک تر و فضای آرام تر خود نسبت به بازار بزرگ برای کسانی که به دنبال خرید صنایع دستی باکیفیت در محیطی دلنشین تر هستند گزینه ای عالی است.

در بازار آراستا همچنین چند رستوران و کافه کوچک وجود دارد که می توانید در آن ها استراحت کرده و از نوشیدنی ها یا غذاهای سبک ترکی لذت ببرید. بازدید از این بازار فرصتی است تا در کنار دیدن جاذبه های اصلی از خرید در فضایی سنتی و دلپذیر نیز بهره مند شوید.

بازدید از نوری توپلار

نوری توپلار نامی مترادف با قهوه اصیل ترکی در استانبول است. این برند یکی از قدیمی ترین و معتبرترین تولیدکنندگان قهوه در ترکیه محسوب می شود و از سال ۱۸۹۰ فعالیت خود را آغاز کرده است. بازدید از فروشگاه نوری توپلار به خصوص شعبه آن در نزدیکی منطقه سلطان احمد تجربه ای جذاب برای هر علاقه مند به قهوه است.

شعبه اصلی و معروف نوری توپلار در منطقه امینونو در خیابان تاهمیس که به خیابان قهوه معروف است واقع شده است. این خیابان از دیرباز مرکز تجارت قهوه در استانبول بوده و نوری توپلار با حفظ روش های سنتی جایگاه ویژه ای در این میان دارد.

نوری توپلار قهوه های خود را با دقت فراوان و با استفاده از دانه های قهوه باکیفیت از مناطق مختلف جهان مانند برزیل کلمبیا اتیوپی و گواتمالا تهیه می کند. ویژگی منحصر به فرد قهوه نوری توپلار روش سنتی برشته کردن دانه ها با استفاده از هیزم و آتش است. این روش عطر و طعم خاص و عمیقی به قهوه می بخشد که آن را از قهوه های فرآوری شده به روش های صنعتی متمایز می کند.

در فروشگاه نوری توپلار می توانید انواع مختلف قهوه ترکی را با درجات برشتگی متفاوت و در بسته بندی های متنوع خریداری کنید. عطر دل انگیز قهوه تازه آسیاب شده در فضای فروشگاه تجربه ای لذت بخش را ایجاد می کند. علاوه بر قهوه در این فروشگاه محصولات جانبی مرتبط مانند دستگاه های قهوه ساز سنتی (جزوه) لوازم جانبی قلیان و همچنین شیرینی ها و آجیل هایی که معمولاً همراه قهوه سرو می شوند نیز عرضه می گردد.

نوری توپلار به عنوان یک برند تاریخی و باکیفیت گزینه ای عالی برای خرید سوغات اصیل از استانبول برای دوستان و خانواده است. بازدید از این فروشگاه فرصتی است تا با فرآیند سنتی تهیه قهوه ترکی آشنا شوید و طعم قهوه ای بی نظیر را تجربه کنید.

فروشگاه علی محی الدین هاجی باقر

فروشگاه علی محی الدین هاجی باقر یکی از قدیمی ترین و مشهورترین قنادی ها و شیرینی فروشی های ترکیه است که در منطقه امینونو و در نزدیکی منطقه سلطان احمد استانبول قرار دارد. این فروشگاه با تاریخچه ای بسیار طولانی نمادی از هنر شیرینی پزی سنتی ترکیه است.

تاسیس این فروشگاه به سال ۱۷۷۷ میلادی بازمی گردد زمانی که علی محی الدین هاجی باقر یک قندپز از شهر قزوین فعالیت خود را در استانبول آغاز کرد. این سابقه طولانی هاجی باقر را به یکی از کهن ترین کسب وکارهای خانوادگی در ترکیه تبدیل کرده است و نام آن با کیفیت و اصالت گره خورده است.

ساختمان فروشگاه با پنجره های چوبی و قدیمی خود فضایی نوستالژیک و جذاب دارد که بازدیدکنندگان را به گذشته می برد. پشت این پنجره ها مجموعه ای رنگارنگ و وسوسه انگیز از شیرینی ها و آب نبات های سنتی ترکی به نمایش گذاشته شده است. تخصص هاجی باقر در تولید انواع راحت الحلقوم (لوکوم) آکیده (نوعی آب نبات سفت) حلوا و دیگر شیرینی های سنتی ترکی است.

راز ماندگاری و شهرت هاجی باقر در طول قرن ها کیفیت بالای محصولات و پایبندی به دستورالعمل های اصلی و سنتی در تولید آن هاست. مواد اولیه با دقت انتخاب می شوند و فرآیند تولید با مهارت و تجربه انجام می پذیرد تا طعم و بافت اصیل شیرینی ها حفظ شود.

در فروشگاه هاجی باقر می توانید انواع مختلف راحت الحلقوم با طعم های متنوع مانند گلاب پسته گردو لیمو و میوه های دیگر را پیدا کنید. آکیده ها نیز با طعم های مختلفی مانند دارچین نعناع و میوه عرضه می شوند. بازدید از این فروشگاه فرصتی است تا طعم شیرینی های اصیل ترکی را بچشید و به عنوان سوغاتی ارزشمند برای عزیزان خود خریداری کنید. هاجی باقر نه تنها یک فروشگاه بلکه بخشی از تاریخ و فرهنگ غذایی استانبول است.

رستوران کاریشما سن در منطقه سلطان احمد استانبول کجاست؟

رستوران کاریشما سن در منطقه تاریخی سلطان احمد استانبول در نزدیکی میدان اسب دوانی (هیپودروم) واقع شده است و دسترسی به آن برای بازدیدکنندگان جاذبه های اطراف آسان است.

ساعات کار رستوران کاریشما سن در استانبول چیست؟

طبق اطلاعات موجود رستوران کاریشما سن هر روز از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب آماده پذیرایی از میهمانان است.

چه نوع غذاهایی در رستوران کاریشما سن سرو می شود؟

رستوران کاریشما سن در سرو غذاهای سنتی ترکی و یونانی تخصص دارد و طیف متنوعی از کباب ها دلمه موساکا و دسرهای محلی را ارائه می دهد.

فضای رستوران کاریشما سن چگونه است؟

فضای رستوران کاریشما سن دلپذیر و صمیمی است با دکوراسیونی ساده اما شیک که حس راحتی را القا می کند. در تابستان باغچه و فضای باز آن بسیار جذاب است.

چه غذاهایی در رستوران کاریشما سن محبوب هستند؟

غذاهای محبوبی که در رستوران کاریشما سن سرو می شوند شامل کباب ها دلمه موساکا چوربا بورک و دسرهای سنتی مانند باقلوا و آشوره هستند.